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Briouate vermicelles crevettes

Voilà des bricks qu’on aime beaucoup trop à la maison. J’ai profité de les réaliser pendant le ramadan dernier, pour faire une belle photo et vous poster la recette. Elles sont parfaites accompagnées d’une bonne salade. Ingredients : 250g de crevettes décortiquées 1 poivron rouge 80g de vermicelle de soja ou de riz 1 poignée d’olives vertes 2 cuil à soupe de jus de citron 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à café de cumin 1/2 cuil à café de curcuma 1 cuil à café de paprika 2 gousses d’ail pressées un petit bouquet de coriandre ciselée sel/poivre huile d’olive des feuilles de brick Préparation : Couper...

Salade thaï aux crevettes

Petit voyage culinaire aujourd’hui avec cette salade pleine de saveurs… Ingrédients : -80g de vermicelles de riz -1 poignée de salade verte -1 carotte rapée -1 poignée de pousse de soja -100g de crevettes -1 poignée de cacahuètes -quelques feuilles de coriandre fraiche Pour la sauce : 2 gousse d’ail écrasée 2 c à s. de sucre roux 2 cuil a soupe de miel 2 c à s de sauce soja 2 c à s d’huile de sésame 4 c à s d’huile de tournesol 2 c à s de vinaigre balsamique poivre 1 pointe de couteau de piment Faire bouillir de l’eau, la verser sur les vermicelles de riz,...