Les tendances Américaines

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Layer cake framboise chocolat blanc

Et le meilleur pour la fin ! ça fait bien longtemps que vous êtes nombreuses à me demander une recette bien détaillée d’un layer cake . Je trouve enfin le temps de vous faire un article ! C’est un peu long, mais rien de bien compliqué, et on se perfectionne à force de faire… N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez besoin d’un renseignement quelconque ! A vos maryses et vos fouets ! .)) Ingrédients : Pour la génoise (à réaliser en double !) : pour un moule de 15cm 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine Fouetter les œufs et le sucre pendant environ 10mn, ...

Milk-shake kinder bueno

Une tuerie qu’il me tardait de réaliser, j’attendais juste d’acheter un bon blender ;)) Ingrédients : 250g de lait BIEN FROID (vous pouvez le mettre un peu au congel avant) 2 kinder bueno (4 barres) 1 cuil à café de nutella 2 boules de glace à la vanille Mettre tous les ingrédients dans le blender, puis mixer. Décorer votre verre avec du nutella sur les parois, y verser le milk shake, recouvrir de chantilly, kinder bueno, pralin, coulis de chocolat… Déguster bien frais !...

Sablés décorés personnalisés

Idéal pour vos fêtes et réceptions, ces sablés sublimeront votre sweet table.Vous pouvez bien évidement varier les formes et les couleurs en fonction du thème, et personnaliser comme bon vous semble. Une recette prise sur le blog de mon amie Katia,  Sweet food. Ingrédients : 450g de farine 120g de beurre 225g de sucre 1 oeuf 2 cuil a soupe de lait Quelques gouttes d’arôme de vanille 1 belle pincée de levure chimique Dans votre robot, à l’aide de la feuille, melanger le beurre et le sucre jusqu’a obtenir un mélange mousseux. Ajouter l’oeuf, le lait et la vanille tout en continuant de fouetter. Ajouter ensuite la farine mélangée à...

Cheesecake Oréo

Voici une recette attendue par plusieurs d’entre vous ! Désolée pour le retard de publication ! Vous pouvez maintenant vous faire plaisir et régaler vos proches ;)) Un de mes cheesecakes préférés ! Ingrédients : Pour la base : 20 oréos 100g de beurre a température ambiante Pour le cheesecake : 300g de philadelphia 150g de mascarpone 200g de chocolat blanc patissier 8 oréos Pour la chantilly mascarpone à la vanille : 300g de crème liquide entière 2 cuil à soupe de mascarpone 3 cuil à soupe de sucre 1 cuil à café d’arome de vanille des oreos pour la déco . Mixer les Oreos avec le beurre afin d’obtenir...