j’avais l’idée de faire des hot-dog depuis déjà un petit moment.J’imaginais un pain bien bien bien moelleux, avec une garniture bien généreuse.Un vrai hot-dog américain quoi, voilà le résultat dont j’avais envie ! J’avais aperçu plusieurs  recettes de pains utilisant du lait fermenté “Ribot”, apparemment, il as la réputation de donner un rendu extra moelleux, encore plus qu’avec du lait ordinaire.Mais je trouvais ça bizarre, car à la base, je ne suis pas trop lait fermenté (faut avouer que c’est spécial  hein…)  alors  dans de la pâte ?! hum hum… J’ai quand même voulu tenter, ben au final, c’est  top de top!!! Donc je confirme, le lait fermenté apporte du...

Bon en même temps il fallait s’en douter hein ! Je vous présentais dans un précédent article les pains à hamburger trop moelleux là, il était évident qu’il allait s’en suivre un big hamburger bien garnit, réalisé avec.Donc le voici le voilà! Bon autant dire qu’avec un hamburger pareil, on a plus rien a envier à Mc Do ou à Quick !!   Recette des Pains juste Ici Ingrédients pour les garnir: – de la salade -de la sauce au choix -des cornichons en rondelles -de la tomate -du bifteck haché -du VRAI cheddar (et non fromage “fondu”)  -une tranche de bacon (optionnel) Former des steaks avec la viande, saler,...