les Cookies / Brownies

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Chocolate Chip S’mookie

Olala j’aime la cuisine américaine ! Ils voient tout en XXL ces américains !! Tu as des cookies, mais non, ce n’est pas suffisant, tu dois y ajouter du chocolat et du marshmallow a l’intérieur, pour faire  un BIG truc !! Toujours en quête de quelque chose d’explosif !!! Donc oui, j’ai succomber a la tentation de ce s’mookie.Faut dire que le marshmallow froid, directement sortit du paquet, ce n’est pas du tout mon truc.Je trouve sa “gluant” “gélatineux”, bizarre.Mais je n’avais encore jamais gouté de marshmallows chauds ou grillés, le truc que tu fais quand tu pars en colo là le soir, autour d’un feu de camp . Mais...

Mug Cookie

  Voilà une tuerie que j’ai osé tester cet après midi.Je dis oser, car quand on pense a la bombe calorique que ce mug représente, aie aie aie…Mais bon, il faut dire que de temps en temps, une bombe calorique pareil, sa réconforte hein !! Et puis aller on s’en fiche, on se lâche, sa fait du bien des fois ))) Recette prise Ici   Ingrédients : – 1 cs de beurre (15g) – 1 cs de sucre (12g,) – 1 cs de sucre roux (12g) – 1 jaune d’œuf – 3 gouttes d’extrait de vanille – 3 cs de farine (30g) – 2 cs de chocolat (15g) Faire fondre le...

Chocolate Chip Cookies

 Pour 30 cookies environ Ingredients : 110 g de beurre ramolli, 110 g de sucre brun 100 g de sucre en poudre, 225 g de farine, 1 pincée de sel, 1/2 cuill. à café de levure chimique, 1 œuf, 1/2 cuill. à café de vanille liquide, 175 g de chocolat noir ou de pépites de chocolat noir. Préparation: 1.Préchauffez le four à 170 °C (therm. 6-7). 2.Battez le beurre dans une terrine avec les deux sortes de sucre, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez la farine, la levure, le sel, la vanille et l’œuf entier. Travaillez bien la préparation avec une spatule en bois pour éviter la formation...