Une petite commande que j’ai réalisé dernièrement, il est composé d’une génoise à la vanille, d’une ganache montée nutella mascarpone, et de pralin. Pour la dentelle comestible, vous trouverez facilement des tutos youtube sur la manière de la confectionner. Je vous poste la recette de ce petit bijou ^^ Pour la génoise (à réaliser en double !) : pour un moule de 15cm 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine de la vanille Fouetter les œufs et le sucre avec la vanille pendant environ 10mn,  jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajouter ensuite délicatement la farine tamisée à l’aide de la maryse. faire cuire environ...

Le premier d’une longue liste ! Oui je suis dans ma période cheesecake en ce moment, on n’aime trop ça à la maison ! Le dessert a 10000 calorie la part, certes, mais faut avouer que c’est trop bon ! Ingrédients (pour un moule de 18cm) : Pour la base : 125g de biscuits mixés (type palet breton) 60g de beurre Pour l’appareil a cheesecake : 280g de philadelphia 150g de crème liquide entière 50g de sucre glace 6 gros kinder maxi (ceux de 21g) 6 batonnets de kinder bueno (3 paquets) + pour la deco Mélanger les biscuits mixés et le beurre fondu, puis tasser le tout dans un...

Et le meilleur pour la fin ! ça fait bien longtemps que vous êtes nombreuses à me demander une recette bien détaillée d’un layer cake . Je trouve enfin le temps de vous faire un article ! C’est un peu long, mais rien de bien compliqué, et on se perfectionne à force de faire… N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez besoin d’un renseignement quelconque ! A vos maryses et vos fouets ! .)) Ingrédients : Pour la génoise (à réaliser en double !) : pour un moule de 15cm 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine Fouetter les œufs et le sucre pendant environ 10mn, ...

Voici une recette attendue par plusieurs d’entre vous ! Désolée pour le retard de publication ! Vous pouvez maintenant vous faire plaisir et régaler vos proches ;)) Un de mes cheesecakes préférés ! Ingrédients : Pour la base : 20 oréos 100g de beurre a température ambiante Pour le cheesecake : 300g de philadelphia 150g de mascarpone 200g de chocolat blanc patissier 8 oréos Pour la chantilly mascarpone à la vanille : 300g de crème liquide entière 2 cuil à soupe de mascarpone 3 cuil à soupe de sucre 1 cuil à café d’arome de vanille des oreos pour la déco . Mixer les Oreos avec le beurre afin d’obtenir...