camembert rôti aux noix et au miel

Le petit apéritif réconfortant et bien convivial. J’ai accompagné de pommes de terre sautées, mais du pain fait tout autant l’affaire ! Vous pouvez remplacer les noix et le miel par des lardons, oignons caramélisés, et ce que vous voulez !

Ingrédients :

-1 camembert de 150g (président pour moi)

-1 poignée de noix grossièrement coupée

-1 bonne cuil à soupe de miel

Préchauffer le four a 200°

Enlever le plastique du camembert, puis le remettre dans sa boite  sans le couvercle.Entourer la base de la boite d’une feuille de papier aluminium.

Retirer délicatement la peau de la surface du fromage à l’aide d’un couteau, en en laissant un peu sur les bords.

Parsemer la surface de noix en les enfonçant légèrement, puis ajouter le miel.

Enfourner 20mn jusqu’a ce que le fromage soit bien coulant.

Servir immédiatement

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