Génoise au chocolat

10 janvier 2017 Les bases, Les Gateaux / Cakes, Les tendances Françaises

Après la génoise nature, je vous poste la recette de la génoise au chocolat !

Ingrédients (pour un moule de 22cm)

-4 œufs

-120g de sucre

-90g de farine

-30g de cacao en poudre non sucré

Fouetter les œufs et le sucre pendant environ 10mn, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.

Ajouter ensuite délicatement la farine et le cacao tamisés à l’aide de la maryse.

faire cuire environ 25mn à 180° (selon les fours)

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Comments

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Umm Abdullah
22 février 2017
Jazaaki ALLAH u kheiran ! Ton blog est juste un régal pour les yeux

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sosooumsouleym
7 mars 2017
wa jazaaki oukhty merci beaucoup pour ce gentil commentaire :))

Sophia, jeune passionnée de cuisine d’ici et d’ailleurs, et de tout ce qui touche à la pâtisserie ! Je partage ici mes recettes coups de cœur et mes découvertes culinaires. J’aime prendre d’ici et de là, sans limites et sans frontières, car pour moi, la cuisine, c’est avant tout l’évasion ! Des saveurs inconnues, des plats de tous les horizons, ravir mes proches avec des recettes improbables, pour mon plus grand plaisir ! préparez vous donc à voyager ! ^^ Et pour finir, je dédie avant tout ce blog et ses recettes aux amours de ma vie, et tout particulièrement à ma princesse L. , en espérant qu’ils aimeront autant cuisiner que leur maman^^ Ainsi qu’à mes petits frères et sœurs d’amour, qui ne manquent pas d’y revenir chaque fois qu’ils doivent passer en cuisine ! Bonne visite !