Ingrédients :

• -2 blancs de poulet
• -des graines de sésame
• -4 c. à soupe de sauce Teriyaki
• -3 c. à soupe de sauce soja japonaise
• -1 c. à soupe de miel
• -2 c. à soupe de vinaigre de riz
• -un peu de  sel
• -de l’huile pour la cuisson
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• Mélanger la sauce de soja, la sauce teriyaki, le miel et le vinaigre, le sel, avec le blanc de poulet coupé en cube.
• Laisser mariner au frigo sous un film toute la nuit.
• Enfiler les brochette sur des pics, puis les saupoudrer de graines de sésame.
• Les faire griller ensuite à la poêle, en les nappant régulièrement de sauce teriyaki durant la cuisson.Saupoudrer de graines de sésames avent de les servir.
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SOURCE : le bistro de Jenna