Pour les coques C’est Ici
Pour la ganache :
- 150g de chocolat blanc à pâtisser
- 40g de crème liquide
- 20g de beurre
Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat et le beurre, bien remuer et mettre quelques secondes au micro onde si le chocolat n’est pas tout a fait fondu.Laisser épaissir et refroidir au frigo puis garnir vos macarons.
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