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Comments

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    bon sa suffit maintenant c’est quand tu déménage à coter de chez moi pour que je puisse commander hein??^^ pour le coup la les photo cheescake, mini layer cake…. toutes d’un cou c’était un peu trop pour que je puisse ne pas m énervé sur la distance qui me séparent de tes nems, cup cake, layer cake…… ALLAH ta donné un dons ma cha ALLAH…. je parcours pas mal de blog culinaires et tu es vraiment et sincèrement la meilleure.

    1. Répondre

      lool merci beaucoup pour ton petit commentaire, c’est toujours un plaisir de te lire )) Jazaki llahu kheyran ça me fais vraiment très plaisir !!! contacte moi via le formulaire stp ))

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      Je t’ai repondu tu as reçu ?

  2. Répondre

    Salam aleykum

    Wah wah wah!!!! Mashaallah! Toujours aussi fascinée par tes réalisations! Tu es vraiment douee je confirme également. Je ne me suis toujours pas lancée cest pas faute de pas avoir été tentée mais bon ca ma lair tellement technique… Je vois tellement de recettes. Que me conseillerais tu comme crème oukhti stp? Une simple crème montée au mascarpone ou alors faut il forcément passé par la redoutable smcb ou imbc?

    1. Répondre

      wa alayki salam oukhty ! Jazaki llahu kheyran ça me va droit au coeur ))
      Franchement et sincèrement ya rien de technique, tu verra que tu vas vite prendre la main et t’améliorer sur le tas )) Alors perso je préfère les ganaches montée au mascarpone.Tu peux fourrer et meme couvrir avec in sha allah aucuns soucis c’est d’ailleurs ce que j’ai fais pour ce layer :))
      Voila ma belle n’hésite pas si tu as besoin in sha allah !

      1. Répondre

        Baraka lahu fiki pour ta réponse c’est très encourageant… faut que je me lance inchaAllah… en tout cas miles merci pour le partage et les photos c’est que du bonheur à chaque fois! boussssa

        1. Répondre

          wa fiki oukhty ))
          N’hesite pas si tu as besoin in sha allah ;))
          gros bisous

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    Super article, merci pour le partage !

    1. Répondre

      Merci Jeanne ))

  4. Répondre

    Tres beau gateaux tout simple.
    Dis moi comment tu fait ta ganache montee au mascarpone ? Est ce qu’on fais bouillir la creme liquide qu’on verse sur le chocolat en morceaux pour faire fondre. Ensuite en film au contact et on met au frigo et c’est à quel moment on ajoute le macarpone ?
    Merci.

    1. Répondre

      Merci beaucoup Lucie !
      Désolée pour la reponse tardive !
      Oui c’est tout a fait comme cela que je procède.J’ajoute le mascarpone a la fin, une fois que la ganache est bien ferme.
      De rien 🙂

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