Je vous avais déjà proposé la recette du fondant de Trish Deseine ICI , mais à vrai dire, cette recette est celle que je fais le plus souvent, c’est celui que je prefere. Très simple et rapide à réaliser, ce fondant est toujours un plaisir en bouche.Il fait a chaque fois l’unanimité !
Pour un moule de 18cm :
200g de chocolat noir patissier
150g de beurre demi sel
150g de sucre en poudre
50g de farine
3 oeufs
Faire fondre le beurre et le chocolat. Reserver. Battre les oeufs et le sucre sans insister.Ajouter le mélange chocolat noir beurre fondu a la maryse. Terminer par la farine, à la maryse egalement afin de ne pas incorporer d’air. Verser dans votre moule recouvert de papier cuisson, puis enfourner pendant 25mn a 160°
Une fois refroidit, vous pouvez saupoudrer de sucre glace.
Comments
nadia
28 avril 2016Salamalayki merci pour ces recettes. sinon le mot “fétiche” nest pas approprié mais plutôt préférée. car fétiche signifie porte bonheur or Le seul qui apporte le bien est Allah. et ya malheureusement de la cochenille e120 dans les mnms (voir la fatwa du cheikh ferkous)
Qu’Allah nous vienne en aide.
sosooumsouleym
29 avril 2016wa alayki salam oukhty merci beaucoup pour ton commentaire profitable ! Amin ! Barak Allahu fiki pour les m&m’s effectivement j’ai arrêté d’utiliser les rouges depuis que jai lu la fatwa.Jazaki llahu kheyran.