Cookies m&m’s

Un reste de m&m’s sous la main, quoi de meilleurs que de bons petits cookies avec ?!

J’ai pris la même recette que  mes Cookies cacahuètes & pépites de chocolat pour la pâte, car je l’a trouve juste parfaite, j’ai fais quelques modifs pour le reste.

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Ingrédients:

– 115 g de beurre mou

– 2 càs de sucre blanc

– 160 g de sucre roux

– 220 g de farine

– 1 œuf

– 1/2 càc de levure

– 1/2 càc de bicarbonate

– arôme vanille

– 1 pincée de sel

– 170 g de m&m’s cassés grossièrement (réserver quelques morceaux pour la déco)

– 50 g de pépites de chocolat

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Dans un saladier mélanger le beurre avec les sucres. Ajouter l’œuf et la vanille. Puis la farine, le sel et les levures. Mélanger avec les mains, puis incorporer le chocolat et les m&m’s.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des boules en les espaçant car les cookies s’étalent.Enfoncer quelques morceaux de m&m’s au dessus.

Enfourner pour environ 20 min à 140°.

Les cookies sont un peu mou à la sortie du four, c’est normal, ils durcissent en refroidissant

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