Un fondant au chocolat vraiment digne de ce nom là, un des meilleur que j’ai pu faire, une bombe !!!
A déguster tiède, avec une bonne crème anglaise ou une boule de glace !
la recette me vient de Caro
-5 oeufs
– 250 gr de sucre (euh réduit à 200 hein)
-200 gr de chocolat noir
-200 gr de beurre
– 1 càs de farine ( pas plus sinon vous perdrez la texture du gâteau)
– 1 pointe de sel
Faire fondre ,le chocolat et le beurre (au micro onde pour moi).
Laisser tiédir,ajouter le sucre,puis les oeufs un par un.Ajouter enfin la farine et le sel.
Dans un moule chemisé de papier sulfurisé,verser votre pâte,et faire cuire à four préchauffé à 190° durant 22 minutes.
Laisser refroidir et mettre au frigo une petite heure.
Comments
Oumassia
13 octobre 2015Slm aleykoum warahlatULLAH.Tester et approuvées. Il est tous simplement délicieux comme toutes les recettes que j’ai testée sur ce blog.
sosooumsouleym
16 octobre 2015Wa alayki Salam Wa rahmatullah
El hamdulillah contente qu’il t’ai plu !
Barak allahu fiki oukhty !!
ummu ibrahim
6 février 2016as salaam 3alayki ukhty
J’ai essayé mais ca m’as donné une sorte de “flan” au chocolat snif
Tu sais pourquoi?
Jai mis maizena a la place de farine car plus de farine , tu penses que cela peut venir de la ?
sosooumsouleym
9 février 2016wa alayki salam oukhty,
Oui je pense que le problème vient de la maïzena, car elle a tendance a donner un aspect plus “gélatineux” que la farine…
Kheyr la prochaine sera la bonne in sha allah 😉
Fondant au chocolat {ma recette fétiche}
19 mars 2016[…] vous avais déjà proposé la recette du fondant de Trish Deseine ICI , mais à vrai dire, cette recette est celle que je fais le plus souvent. Très simple et rapide […]