Le marbré de Felder

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une recette trouvé chez oum Hasna

Ingrédients :

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante

90 g de beurre mou

190 g de sucre semoule

1 gros œuf

1 càc d’extrait de vanille liquide

1 pincée de sel

120g de crème liquide

140 g de farine

1 càc rase de levure chimique

1 càs de cacao amer en poudre
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Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Dans un robot genre mixeur, placer tous les ingrédients sauf le cacao amer.

Mixer jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Diviser la pâte en 2.

Dans une mettre le cacao et mélanger à la spatule.

Dans un moule à cake beurré et fariné,

déposer une couche de la pâte cacao puis la pâte à la vanille.

Ainsi de suite jusqu’à épuisement.

Enfourner pour 50 minutes environ (60 pour certains fours).

Sortir et attendre qu’il ait refroidi avant de le démouler.

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Pour le nappage :

-100g de chocolat pâtissier fondu mélangé à 1 cuil à soupe d’huile

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Comments

  1. Répondre

    As salam aleiki

    J’ai vraiment raté bcp se choses sur ton blog c’est une vraie mine d’or A LLAHI berek
    alors il était comment ce marbre? Bon hein? )))

    Baraka ALLAH fiki pour le clin d’oeil

    1. Répondre

      Wa aleyki salam
      Barak allahu fiki oukhty !!!!
      Trop bon Allahumma barik !!!!!
      Wa fiki c’est normal 😉

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