Miam, des pancakes ! {Pancakes au Sirop d’érable}

Ben voilà, la première recette de pancakes sur le blog.Je pense que ce ne sera pas la dernière,  c’est tellement simple a faire, et tellement bon, qu’on a envie d’y goûter à toutes les sauces ! J’ai commencé avec le pancake “basique” on va dire, au sirop d’érable, mais maintenant , j’ai envie d’y mettre des pépites de chocolat, des fruits rouges, des bananes et et et….plein d’autres choses ! Affaire à suivre…
Recette prise Ici
Ingredients (pour environ 10 pancakes)
  • 2 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé et un peu de poudre de vanille
  • 150g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 2 CS de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 20g de beurre pour la cuisson
Préparation
  1. mélanger la farine, la levure, 1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé+la poudre de vanille
  2. rajouter les 2 jaunes d’oeuf, le lait et travailler la pâte
  3. battre les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement
  4. faire cuire dans une petite poêle beurrée 1 minute en gros de chaque côté
  5. le bord doit être doré, et des petites bulles se forment sur le dessus, c’est le moment de retourner le pancake!
  6. Une fois tout les pancakes cuits, badigeonnez les de sirop d’érable
Résultat : Un pancake super léger, moelleux, et bien aéré !

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Comments

  1. Répondre

    as salamu aleyki barak Allahou fiki c t juste kro bon ))

    1. Répondre

      wa alayki salam
      wa fiki ))
      Bisous

  2. Répondre

    Salamu alayki jai testée cette recette cette après-midi elle est juste excellente Al hamduli Llahi baaraka Allahu fiki ma sœur !!!

    1. Répondre

      wa alayki salam j’en suis ravie hihi merci beaucoup pour ton retour !!!wa fiki barak allah !!

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